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  • でわざくら 吟醸酒 桜花

    品質志向の伝統と技術が融合し、消費者を第一に考えた愛される酒造り1892年(明治25年)創業。 初代清次郎氏は、初代杜氏を醸造試験所に学ばせ技術を習得させたり、二代目清次郎氏をも醸造試験所に学ばせる。品質志向の伝統はこの時代から始まりました。 三代目清次郎氏は長野の銘醸蔵「真澄」に酒造りの技術と哲... 続きをみる

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